6/21/2012

Παγωτό με γιαούρτι και φρούτα



350 γρ. στραγγιστό, πλήρες γιαούρτι
150 γρ. ψιλοκομμένα φρέσκα φρούτα της αρεσκείας μας
1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1/2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη


Περιχύνουμε τα φρούτα με τη ζάχαρη και τα αφήνουμε να βγάλουν το ζουμί και τα αρώματά τους για μια ώρα στο ψυγείο.
Ανακατεύουμε την κρέμα με το γιαούρτι.
Προσθέτουμε μέσα τα φρούτα και τα βάζουμε όλα μαζί στη μηχανή του παγωτού.
Αν δεν έχουμε παγωτομηχανή, τα βάζουμε στην κατάψυξη, σε ειδικό σκεύος και κάθε μία ώρα τα ανακατεύουμε με ένα σύρμα για περίπου 5 ώρες.
Σερβίρουμε με σιρόπι βύσσινο ή μέλι.

Διάρκεια: 2 ώρες και 30 λεπτά

Αντιδράσεις:

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Γίνετε φίλοι μας στα Δημοτικά Τραγούδια
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...